●味噌の効用
味噌や日本酒やその他の発酵食品には絶対に欠かせないモノとしてコウジ菌がある。
『魏志倭人伝』の記述に倭人のことを「人性嗜酒（さけをたしなむ）」と評しており、喪に当たっては弔問客が「歌舞飲酒」をする風習があることも述べている。
酒と宗教が深く関わっていたことを示すこの『三国志』の記述は、酒造りが巫女（みこ）の仕事として始まったことをうかがわせる一つの根拠となっている。
正式にはこの後５ . . . 本文を読む
◆コトバの不思議◆コトバのチカラ◆言霊（ことだま）
日本には昔から言霊がある。
コトバには力が有り不思議なモノが宿ると。
コトバ一つで世の中が動いたり人が動いたりする。
コトバの不思議を色々と探ってみた。
たわいのない事書いたページもある。
難しい学術的な事も書いたページがある。
日常から学問 色んなコトバの探検。
貴方達も感じるモノではないかな。
何を感じ何を自分のモノとして活かせるか。
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