試作会、いかに？

今日は写真満載です（ただしコンデジでの撮影です）
前回書いた「試作会」がどうだったのか？
お伝えしま～す


本日ここだけの出演ワグ（頭ボサボサ・・・）

僕もたらふく食ってやるワグ


さて、私の出品作はこちら
「黒豆と押し麦入り玄米ライスサラダ」




これからの暑い季節、麺類では物足りないけど重たいものは遠慮したい・・・という気分の時にうってつけ！という一品です。（自画自賛）
素材から甘味とうま味が良く出るので、使った調味料は「梅酢」「オリーブオイル」「塩（少々）」のみです。


今回の試作会は参加人数が多かったので、全ての料理写真は載せられないけど、他の方々の作品の中から、一部紹介します
皆さん、レシピも盛りつけも一所懸命考えられたものばかり。
主食・おかず・スープ・パン・スウィーツ等々・・・












↑このキッシュの制作者まさみさんのブログで、材料が分かりますよ～。
（野菜ソムリエでもある、まさみさんのお料理教室「はっぴ～Ｋｉｔｃｈｅｎ」の事も書いてありま～す）










↑こんなふうにテーブルがいくつもあって、写真を載せたのはほんの一部。
たくさんあるメニューを先生が一口ずつ試食し、その後、全員で争奪戦です
私はクラスメイトと一致団結して、（おそらく）全種類を頂けたと思います
その場で食べたもの、タッパーで持ち帰ったもの、どれも美味しかったぁ～
全てマクロビ料理だなんて、教室に通う前に思っていた　健康食＝マズイ　という思いこみは吹き飛びますね。
美味しいもの食べて、心も体も健康だなんて素晴らしい
参加した皆様、ご馳走様でした


マクロビメニューだからって、僕もスウィーツのおすそわけをもらったワグ。幸せワグ僕の写真を期待してた方、応援の１ポチよろしくワグ！
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私が通う「LINALO」も覗いてみてね・・・