トンカツは美味しい

あたし

豚肉が、好きなんだなー

あの甘みのあるお味がなんとも言えず好き

前は、脂の部分は苦手だったけど

美味しい豚肉は

脂身も美味しい。

日曜日の晩御飯

トンカツ（3枚揚げて、1枚半ずつ食べた）

ナスの揚げびたし

むかーし「今夜のご飯、何にするー？」と

友達に聞かれて

「トンカツかなー」と答えたら

「えーめんどくさー」って返事が来た事があった

確かに

衣をつけるのは、少しめんどくさいかもしれない

でも、トンカツだけで十分ご飯もすすむし

お酒も飲める

副菜も、数多く要らないくらい

何なら、トンカツだけでいい。

いろいろ作るより、簡単だよ

 

というわけで

仕事前に、豚肉には衣をつけ

千切りキャベツ+キュウリも刻み

帰宅してからは

お肉を揚げるだけにしておいた

 

ナスが2本だけ残っていたので

どうせ、油使うしと揚げびたしに。

汁は、創味のダシ+お水+お砂糖を器に入れて

電子レンジでチーンで出来上がり

 

「ナス、うまー」と

うちのが喜んでくれたので良かった

トンカツも、柔らかく、美味しかったわ

ごちそーさまでしたー