二人の食卓

二人での暮らしの中で
ささやかな幸せを
書き残したい
そんな自己満足的ブログです

休みだ!わーーい!!

2024-09-18 00:27:45 | 晩ごはん

連休のおかげか、月曜日も、火曜日も

それほど忙しくなくて

送り込まれてきた商品を

売り場に、綺麗に出すことが出来た

倉庫もだいぶ片付いたわ

そして

アイラップは売れすぎて、入荷が間に合わず

配荷になった

たった「5個」ずつとか・・・・

一度に60個とか売れるのにね ┐(´д`)┌ヤレヤレ

火曜日の晩御飯:チーズタッカルビ、ナスの煮物、キュウリとちくわの梅マヨ和え

モランボンの商品を使用

鶏もも肉とついているお餅を、ごま油で炒めるんだけど

弱火にして、蓋をして、じっくり火を通した

それから、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、ピーマンを入れ

同じようにまたじっくり。

ソースを入れて、チーズを真ん中に入れて溶かしてから

気が付いた

「あ!これ取っ手の取れるフライパンじゃなかったー」

器に盛りつけようと思ったけど

「チーズ固まるんじゃない?」と言われ

「そだねー」と

そのまま、どーんと出したわw

 

濃くて、ソースが余るくらいな感じだったので

もっとキャベツ入れても良かったわ

今までも、何回か、作ってきたけど

今夜が、一番、うまく出来た!

は~~。美味しかったわ~~~

 

 


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