二人の食卓

二人での暮らしの中で
ささやかな幸せを
書き残したい
そんな自己満足的ブログです

魔の月曜日

2024-05-21 00:33:59 | 晩ごはん

元々、月曜日は

お客様が多く

とても忙しい曜日なんだけど

加えて今日は、レジトラブルが頻発!

レジがフリーズしたり

お札がつまったりと

ホント、大変だった

あ~~~、疲れたよお~~~

月曜日の晩御飯:親子丼、お豆腐、セロリ

仕事前に、玉ねぎ入りの割り下を作って置いた

鶏胸肉は、2人で100gほど

一口大に切り、ショウガと少量のお醤油で下味をつけて出勤

帰宅してから、割り下に鶏肉を入れて、火が通ったら

卵3個分の溶き卵を入れて、出来上がりー

今夜は、良い味付けになり、満足

三つ葉があったら、もっと美味しかっただろうけどねー

 

セロリと豆腐は

うちのひとの好物

あたしは、いつもの特濃ケンちゃんだけど

(前は98円で買えたのに、最近は特売でも110円くらいするね。。)

うちのは、自分で買ってきた「ゆずおぼろ」という品

「これ、うまいわー」と抱え込んで食べてました

良かったね

ごちそーさまでした

 


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