車いすライフスケッチ

車いすでの生活を長年続けて、介護保険に移行となった。日々の生活の楽しみや福祉制度で気づいた事を書きたいと思います。

ケーキ リベンジャーズ

2023-04-17 17:39:35 | 日記
以前にトースターパンでチョコケーキを作ったら、中が焼けず失敗したので。
昨日、リベンジのつもりで半分の量でやってみた。

  

卵、牛乳、砂糖を混ぜた中にホットケーキミックス、ココアパウダーを混ぜて
トースターパンに流しいれ、チョコチップを散しトースターで15分焼いて出来上がり。

「いただきま~す。」と1口入れるとなんと辛い‼ 
旦那が砂糖と塩間違えて、大さじ1杯の塩を入れたのだった。(大さじの先しか見てなかった)

塩を入れる前にタイムスリップは出来ないので、今日もう一度リベンジすることにした。


砂糖だとふっくらしました。



「いただきます。」 コーヒーを沸かして食べました。
今度は甘い大丈夫、やっと成功です。

簡単チョコケーキのはずですが、簡単に出来ない蒸しパン?