伊予麦酒牛の欧風カレー

愛媛県のカレーです。



ビーフカレーなのですがー、パッケージには「赤ワインに一晩漬けこんだ伊予麦酒牛のスープとオリーブオイルでソテーした玉ねぎをカレーに加えました」って書いてあるんだけどー。

ワインの風味はあまりしなーい。



せめて、牛さんの旨味があるといいんだけど…。

ちょっと、期待外れなカレー。

＊ meringue ＊

メレンゲのケーキ。

さっくり軽い食感とクリームとフルーツの味がさいこー。



ムラングシャンティです。