ビーフルンダン

ビーフルンダンって初めて食べる
タグは「カレー」ってことにしたけど、これはカレーではなくてシチューの類らしい。インドネシアやマレーシア、シンガポールではよく食べられるんだって。
へー

とろとろなカレーは生姜のしゃきしゃき感がアクセント。
肉のうまみがとてもいい。ココナッツミルクのおかげでスパイスがきつすぎず、優しい濃厚なお味
これ、おいしいねぇ