カリーアヤム

このカレーは中華系マレーシア料理のカレー。
以前に「ビーフルンダン」のカレーも食べたのだけど、このカリーアヤムもかなりおいしい。
ココナッツの風味がきいていて、粗みじんしょうがのおかげか、見た目よりもあっさりしていて、さらさらと食べることができるー
このカレーを提供してくれるのは、「馬来風光美食」さん。
お店に行ってみたいなっと思えるほどのおいしさのカレー