ぎふおんなブログ

岐阜県発。
生活の中で感じたことを感じたままに綴る。1日1記事更新中。

岐阜っこ

2014-09-14 | 日記

モーニングは揖斐川町にある珈琲屋まめさんへ。

 

2013年にオープンしたばかりのおしゃれなカフェ。

 

 

 

のどかな場所にあって、山と田んぼを見ながら飲む珈琲は落ち着く。

 

 

そして同じく揖斐川町にある畳工房のぐちさんへ。

 

岐阜県読者ブログランキングの上位にランクインされていたので、気になって立ち寄ってみた。

 

 

 

畳を使った鞄やコースター、ベルトなど気になるアイテムやかわいい小物がいっぱい。

 

体験教室も開催してるみたい。

 

大垣の大橋量器 枡工房ますやと、とても近いものを感じる。

 

と思ってたら、枡あった!(しかも大橋量器製の枡と思われる。)

 

 

こんなお店が近くにあるなんて知らなかった。

 

揖斐川町は、いびがわマラソンだけじゃありません(笑)

 

お昼は池田町にあるサンローヤルさんへ。

 

地元生産の野菜や卵などをたっぷり使用し、地産地消にこだわるお店。

 

ランチについてくるサラダバイキングも嬉しい。

 

 

岐阜方面へ。

 

岐阜公園をぶらり。

 

何かイベントでもやってるのか?と思うくらい観光客でにぎわってる。

 

金華山ロープウェイも50分待ちになってた。

 

来園者休憩所 立礼茶席(華松軒)へ。

 

気軽にお抹茶をいただくことができる。

 

 

この時震度3ほどの地震があったみたいだけど全く気付かなかった。

 

 

岐阜護國神社。

 

初めて立ち寄った。

 

ここだけ空気感が違って凛としてる。

 

おみくじやったら吉やった。

 

香楽のベトコンの再現に挑戦すべく、材料を買って農園へ戻った。

 

【材料(2人前)】

・生タイプの麺と醤油ラーメン(味噌ラーメン)スープ 2人前分

・にんにく 1個分

・もやし 1袋

・にら 1/2束

・輪切り赤唐辛子 適量

・醤油 適量

・塩コショウ 適量

・ごま油 適量

(スープにコクを出すために、玉ねぎとキャベツを煮込んだ汁を使用)

 

 

できた!けど改善点諸々。

 

当たり前ですが(笑)

 

が、もう少し近づけてみたいなあ。

 

【改善点メモ】

・味噌ラーメンスープのチョイス(辛めのがあれば・もしくは赤味噌を加える)

・麺のチョイス(風味があまりないもの)

・スープに入ってる油は入れない

・にんにくのチョイス(一片が大きいもの)

・にんにくの量を少し増やす

・しょうがを少し加える

・スープを作る時タカノツメとにんにくも一緒に適量煮込んでみる

・野菜を炒める際、オイスターソースを使ってみる

 

ベトコン食べてから、映画「マラヴィータ」を観た。

 

相変わらず渋くてかっこいいロバート・デニーロ。

 

コメント
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