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イギリスの一般的な朝食と紅茶

2019-01-10 05:56:33 | ◇イギリス・生活・料理・飲み物・外食
おはようございます。英国人講師デイビッドによる0歳から小学生までの東京都東大和市のファミリー英語教室”Yamatalk English®"です。

スタッフMamiです。昨日は、お茶の消費量でした。本日は、イギリスの一般的な朝食と紅茶について、ご紹介いたします(2016年8月の2つの記事をまとめた内容です)。

イギリスの一般的な朝食についてです。


▲イギリスの一般的な朝食(ちょっと豪華版?)

上の写真は、イギリスのホテルでの朝食です。写真用に、たくさん乗せちゃいました。

写真の一部をご紹介します。紹介したものが一般的なものかなと思います。

イングリッシュブレックファースト
full English breakfast


ソーセージ sausage
ベーコン bacon
ブラックプディング black pudding
ハッシュドポテト hashed brown
卵料理 egg
→フライドエッグ fried egg、ポーチドエッグ poached egg、スクランブルドエッグ scrambled eggなど
トマト grilled/fried tomato
ベイクドビーンズ baked beans
マッシュルーム mushroom
トースト toast
ミルクティー a cup of tea with milk

加熱する食べ物は、家庭であれば1つのフライパンで調理されることが多いです。

ホテルの場合は、バイキングだったり、オーダーしたものが調理後ワンプレートに乗ってきたりします。

ここからは、イギリスで一般的に飲まれている紅茶についてです。


▲イギリスの紅茶とハーブティー

上の写真は、今、おうちにあるものを集めてみました。

紅茶と言ったら、PG Tips(写真あり)が一番!だと思っています。確か、イギリス国民が一番飲んでいるのもPG Tipsだったはずです。数年前、ニュースか雑誌で見た記憶があります。

写真には、PG TipsのORIGINALとDECAFがありますが、ORIGINALは通常のイングリッシュティーでDECAFがカフェイン抜きというか、弱いタイプです。なお、STRONGという濃い目もあります。

もう1つは、Tetley(写真あり、開封済み)がよく飲まれていると思います。

他には、Typhoo(写真なし)、Yorkshire Tea(写真あり)、Twinings(ハーブティーの写真あり)がよく飲まれる紅茶だと思います。

この5つであれば、スーパーで見かけることが多いと思います。

Yorkshire Teaについては、写真はYorkshire Treeになっています。この理由は、改めてご紹介いたします。

Twinings(トワイニング)は、英国王室御用達の紅茶となっているので、英国だけでなく、日本や世界でもよく知られていると思います。トワイニングのアールグレイやレディグレイも有名です。私は、トワイニングのハーブティーシリーズのレモン&ジンジャーとフェンネルが大好きで、この2つを良く購入しています。

AHMADは庶民的というよりは、お土産にされるような紅茶になると思います。スーパーでは、見たことはありません。

イギリスで紅茶を飲むときも、住んでいる人たちが一般的に飲むものを飲んでいたので、イギリスでは高級店の紅茶を飲んだことがありません。いつか、イギリスの紅茶をいろいろ購入して、教室のみんなとティーパーティーしてみようかな?(なんて、2016年につぶやいていたんですね)


▲ウェルシュケーキ


【ウェルシュケーキを作る会】

とっても簡単で美味しいウェルシュケーキ!

一度覚えたら、お子様と一緒に楽しみながら作ることができます。

型抜きを使って、可愛く作ることもできます。型抜きを使わなくてもできちゃうのもラクチンです。

フライパンやホットプレートでできるので、スコーンより簡単なんです。スコーン好きな方にも、体験してもらいたなと思っています。

アレルギー等が気になる方のために、材料を記載いたします。

小麦粉/甜菜糖/バター/レーズン/卵/ベーキングパウダー/スパイス
※生地の固さを調整するために、牛乳を使用する可能性があります。

レーズンとスパイス抜きの生地もご用意する予定です。

クロテッドクリームやジャムもご用意いたします。

紅茶と一緒にお楽しみください♪

イギリスに関連するトピックスや英語も学んでみませんか?

◇日時:2019年1月27日(日)13:30-15:00
◇場所:東大和教室(東大和市狭山4-1416-2)
◇参加費:2,000円(おみやげ付き)
◇対象:中学生以上(小学生以下のお子様といらっしゃる場合は事前にご相談ください)
※小学3年生で以上でご本人の希望がございましたら、一緒に参加することも可能です。

同室でデイビッドによるお子様向け英語レッスンや英語の読み聞かせを行う可能があります。
※未就学児~小学3年生までのお子様向けのフォニックスレッスンになる可能性が高くなってきました。

ご参加希望の方は、下記より、開催日・時間、お名前、ご連絡先をお知らせくださいませ。

お問い合わせ&メール

午前中は、デイビッドによるフォニックスワークショップがあります。


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◆ ジョリーミュージック・フォニックス関連企画
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ジョリーフォニックス公認トレーナー David Watkins によるフォニックスワークショップを開催いたします。

2019年の開催予定(日程変更になる可能性もございます)

2019年1月26日(土)14:30-17:00 @東京・東大和
https://www.kokuchpro.com/event/794d202bafa1ee2d69b5224599a8f374/504166/
2019年1月27日(日)10:00-12:30 @東京・東大和
https://www.kokuchpro.com/event/794d202bafa1ee2d69b5224599a8f374/504165/
2019年2月23日(土)14:30-17:00 @東京・東大和
2019年3月23日(土)14:30-17:00 @東京・東大和
2019年4月20日(土)14:30-17:00 @東京・東大和
2019年5月25日(土)14:30-17:00 @東京・東大和
2019年6月22日(土)14:30-17:00 @東京・東大和
2019年7月27日(土)14:30-17:00 @東京・東大和
2019年8月24日(土)14:30-17:00 @東京・東大和
2019年9月28日(土)14:30-17:00 @東京・東大和
2019年10月26日(土)14:30-17:00 @東京・東大和
2019年11月23日(土)14:30-17:00 @東京・東大和

※3月23日は、松本洋子先生のジョリーミュージックになる可能性がございます。

◇スケジュール
10:00-12:30 or 14:30-17:00
ワークショップ&教材販売
- シンセティックフォニックスとは?
- 読み書きのための5つの基本ルール
- 基本的なレッスンプラン紹介
- ジョリーフォニックスの42の音、ストーリー、アクション紹介
- 導入クラスのレッスンプラン紹介*
- レッスンアクティビティのアイデア紹介
- ジョリーフォニックス教材の紹介・販売
- Q&A
*導入クラスは Yamatalk Englishで行っている3歳くらいの小さなお子様のためのジョリーフォニックスレッスンです。

ご参加される方は、今後のDavidのトレーニングを割引価格で受講いただけます。

ジョリーフォニックス公式トレーナーDavidとスタッフMamiの2名で行います。

◇講師:David Watkins
たくさんの方から、キレイな発音と言われる講師のデイビッドから、42の音を学んでみませんか?

◇アシスタント:スタッフMami
スタッフも同席いたしますので、いろいろとご質問いただけたら嬉しいです。

Here are our workshop details.

Schedule
10:00-12:30 or 14:30-17:00
Workshop, selling Jolly phonics products

Workshop details
- What is synthetic phonics?
- 5 basic skills for reading and writing
- Basic lesson plan
- Jolly Phonics 42 sounds, stories, and actions
- Lesson plan for Introduction class*
- Lesson activity ideas
- Jolly phonics products
- Q&A

*Introduction classes are Yamatalk English's Jolly phonics classes designed for young learners (around 3 years old).

COST: 6,000 Yen

Place: Yamatalk English (Tokyo Higashiyamato city)


▲ジョリーフォニックスワークショップ


※ジョリーフォニックスの基本の基!初めて学習される方にオススメのワークショップです。重要なエッセンスをギュッと濃縮した内容です。

松本洋子先生によるジョリーミュージックのトレーニングは、2019年2月11日に大阪にて開催いたします。

西九条のクレオ大阪西にて
9:30~16:30


▲お子様向けジョリーミュージックレッスン


今後の単発参加OKなフォニックスレッスンのお知らせです。

フォニックスって何だろう?子どもが楽しめるのかな?と考えていらっしゃったら、是非♪

◇日時:2019年1月26日(土)、2月23日(土)、3月23日(土)
    午前の部 11時から
    午後の部 13時から
◇場所:東大和教室(東大和市狭山4-1416-2)
◇参加費:3,000円(はじめての方:2,000円)
◇対象:未就学児の親子(レッスンを受けるのはお子様です)
※3月23日は松本洋子先生のジョリーミュージックになる可能性もございます。
お問い合わせ&メール

1月12日(土)は昭島でのフォニックスクラスもございます。こちらも単発参加いただけるクラスもなりますので、ご興味ございましたら、ご連絡いただけますと幸いです。



▲小さなおててで粘土で文字づくり



▲松本先生とジョリーミュージック


英語学習が身近となり、毎日楽しく勉強できますように。

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◇フォニックスは発音学習が目標じゃない
◇ジョリーフォニックスの基本の42音を順番通りに覚えよう
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◇ジョリーフォニックス標準的な教材の特徴
◇Jolly Phonics Extraに家庭用ができました!
◇ご家庭でジョリーフォニックスを学習するには?
◇42音前の取り組みについて
◇42音後は同音異綴りを学んでいきます(Pupil/Student book 2,3)

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◆ 小さなお子様の向けのフォニックスレッスン
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【小さなお子様の向けのフォニックスレッスン】
東大和教室では、単発参加も受付中です。
◇日時:2019年1月26日(土)、2月23日(土)、3月23日(土)
    午前の部 11時から
    午後の部 13時から
◇場所:東大和教室(東大和市狭山4-1416-2)
◇参加費:3,000円(はじめての方:2,000円)
◇対象:未就学児の親子(レッスンを受けるのはお子様です)

(スタッフ Mami)






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