お料理に関する英語 英語でつくる和食

おはようございます、東大和市・親子英語のYamatalk Englishです。

本日は、お料理に関する英語です。


▲英語でつくる和食（ナツメ出版）

こちらのお料理本、とてもオススメです。現在は、この本の改訂版が出ているようです。

日本の料理（カラー写真）、食と歳時記（カラー写真）、和食の基礎知識１、和食の基本料理（左ページ日本語、右ページ英語）、和食の基礎知識２という構成になっています。

外国の方へのプレゼントとしても最適な本です。

料理に関する英語
ingredients：材料
directions：作り方
simmer：煮る
braise：蒸し煮する、煮込む
grill：（直火で）焼く
fry：炒める
deep-fry：揚げる
steam：蒸す
one-pot dish：鍋物

昨日は、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、豚肉があったので、肉じゃが（simmered meat and potatoes) を作りました。

和食を食べるとほっこりした気分になれますよね。

素敵な一週間をお過ごし下さい。

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今後のイギリス人講師の親子英語講座

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ベビ英語はあと１家族さまです。

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