初めてのヘチマ

先日  かNHKのラジオ深夜便で沖縄の方がヘチマが美味しいと、北海道生まれの私は83才になるがヘチマ？

ヘチマってお風呂で使うあれかなと

でも食べると美味しい！

本当にトロッとして美味でした。

近所でヘチマさがして　中々無いの

ズッキーニはあるが、あまり知られて無いのかも　でも見つけてヘチマ、ニンニク、豚こまで作って見たら美味しい、トロッとして麺つゆで味付け七味をきかせて、くせになると言ってましたが孫達も美味しいと

婿どのはご飯にかけて食べてました。生まれて初めて食べたと、夏バテ防止になると沖縄方は言ってましたが簡単に出来て、来年はゴウヤ、ヘチマと育ててみようかなと

ゴウヤもよく育ち回りの人達食べる寸前に苦く無いからと取りに来てます。

写真撮ろうとしたが食べる事先でした。