四つ葉、五つ葉クローバー 2021-03-29 12:18:00 | ガーデニング 雨上がり庭の草取りをしていたら 植木鉢のクローバーさん よく見たら四つ葉、五つ葉が何本もありビックリ!昨年デパートの花屋さんで孫が買ってきて放り出してあった物我が家の庭に並べてもらったら元気な姿になり発見されました。枯れかけていたのに 良かったです。
野ぶきの土佐こかし 2021-03-25 21:09:00 | 食べ物 我が家の庭に生えた野ぶき 皮付きのまま切って、フライパンにサラダ油を熱し蕗を炒めて水を少し入れて醤油、酒、味醂を入れて汁気が無くなるまでいり煮に最後に鰹節、野ぶきは茹でずに炒めるとほろ苦さと香りがいい。蕗の葉も当座煮に葉は洗ってボールに入れて重曹を振りかけて落とし蓋をして熱湯をかけて一晩アク抜きして水を取り替え洗って絞り細かく刻みフライパンに油を入れてよく炒めて酒、醤油で味付け汁気が無くなるまで炒めて出来上がり。お年寄りや呑んべいさんには人気です。パックに詰めて好きな方にはこうしてあげてます。
犬のセーター 2021-03-19 13:10:00 | 手芸 セーター犬用 外に出る機会がも少なく寒い日は犬のセーター編みをして 犬友さん達に差し上げています。知人が編み物しなくなったからと あちらこちらから毛糸が集まってきて 色は選べないけど犬種が分かれば何となく寸法も、多少は大きい小さいあるが出来てしまいます。我が家のソラ用 毛糸は🧶100g編棒8号と6号 着せかい犬をさせられてますが嫌がりますせず着せてます。マルチーズ女子2枚ポメラニアンマルチーズコーギー犬のカンタ用体重10キロ編みでがありますあまり多いので誰にあげたか覚えてないです。
蕗のとう 2021-03-14 22:54:00 | 食べ物 今日福島の方に蕗のとうを沢山いただきました。早速ふき味噌を作りました。こんなにたくさんさくっと刻み胡麻油で炒め酒、味噌のみ仕上げに鰹節出来上がりです。ほんの少しに、たいした苦味も無く白いご飯にピッタリでした。
花 2021-03-12 23:18:00 | あさひ公園の花壇 我が家の花も急に賑やかに咲き出してきました。パフィオぺディラムはかなりの年代物で一昨年株分けして隣近所に差し上げて それぞれに沢山咲いてくれてます。サクラソウ毎年自然に生えてきて咲いてます。杏の花大きな実が数個つくはずゆすらうめ昨年バッサリ切り戻しサクランボ昨年沢山なったので今年はどうかな?キンシバイヒマラヤユキノシタ12月頃から咲いてますツバキ昨年大きく切り込んだので今年は全て咲かずこれのみボケ馬酔木