カレーライス！(^0^)/

いやぁ～、ホント、久しぶりに


カレーライスを食べました。（笑）


一月半でしょうか。。。


だいたい、週に一度は食べますが、


病院では当然、出るはずもなく（笑）


気がついたら、人生でこんなに食べない日もなかったくらいの懐かしさでした。（笑）


で、そのカレーですが、


食材は、まさに真夏の新鮮野菜がタップリのヘルシーカレー。


ジャガイモ、ニンジンはもちろん


茄子に、ミニトマトに、カボチャに、オクラものっけて夏祭り。。。（笑）


最近の子供には珍しいくらいカレーが好きでない娘も


大好物のトマトにつられて食べました！(^0^)/（笑）


暑い真夏だからこそ、一層の美味しさ。


何だか嬉しいひとときでした！


さて、明日は、久々に熊谷のお客様のところにお出かけします！


入院で、ご迷惑をおかけしてしまったので


なんとか挽回しなくてはいけません。


気合いを入れて、頑張りまっす！！！(^0^)/(^0^)/(^0^)/