村上安世のしどろもどろでいきましょう

～僕のしどろもどろな日記～

カレーの修行１

2010年10月23日 20時30分51秒 | 料理ゴリー
罰ゲームが決まってから初めてカレーを作りました。


みっちり１時間かけて玉ねぎを炒めてやりました。


この玉ねぎのおかげでカレーは、よしおの好みのドロっとカレーになりました。


隠し味に、ウスターソース、インスタントコーヒー、バターを入れてみました。

写真じゃ黒くて辛そうなカレーに見えますが、実際はカレーらしい色合いで、美味しいカレーになりました。


ただ美味しいカレーってなんなんだろう？


美味しさの価値は人それぞれだから、これってのがないし、これとこれの２つっていう食べくらべでもないし。


向かう方向が難しい。


いいものを作るにはオリジナリティか？


よし！もう少し考えて、また次回作ろう。


しどろもどろでいきましょう