お初のミョウガが採れました

子猫の額ほどの庭のすみにミョウガが茂っています。

今朝、顔を突っ込んで探してみると・・・ありました～！

痩せて小さいのが9個 

早速朝食にミョウガ味噌を作り、温かいご飯に乗せていただきました。

昼食にはそうめんの薬味に。

これから暫くのあいだミョウガの良い香りが楽しめそうです。

ミョウガ味噌を塗った焼きおにぎりも美味しいよ