ちょっと後悔・・・

昨日書き込んだ海釣り

中途半端な魚を沢山持って帰ると、ははの負担になると思い・・・・
帰港後ボートのいけすで生きていた魚はリリースしました。

ベラとウマズラハギの結構大きいのもリリース。
5cm位のチャリコも当然リリース。




自宅に帰って慣れない手つきで、「釣り師なるもの魚くらい捌けなければ・・・」
と持ち帰ったもう一匹のカワハギの腹を出していると、

なんだかアンキモのような・・・美味しそうなものが出てきました。
気になりつつ・・・ポイ！！

やっぱり気になり、ネットで調べてみると
カワハギの肝ってたいそう美味らしい。
身もフグと変わらん位こりゃまた美味らしい。

お～～～～知識がないというのは・・・恐ろしく、何ともったいなく。

ウマズラハギ・・・・カムバ～～ック