新生姜

鳥取県にも、また、大きなコロナの波がやってきています

毎日、二桁数で、どんどん増えています


今のコロナ禍で感染者が無くなりそうにもないので、

少しでも、収まるといいなぁと思うのみです…




コロナ禍になり、私もちょっと変わり(笑)

家で、いろいろなものを作るようになりました

初めて、今年はラッキョウ漬けもしてみたし～

新生姜をみつけたので、私の好きなboke95さんに習って、

甘酢漬けをしようと思ったのですが

行ったお店に甘酢がなく（笑）、かんたん酢に変更しました

作り方も検索すると色々出てきて、かんたん酢もあったので



だんだん、冷蔵庫の中が、酢漬けが増えてきて(笑)

ビールの場所が、侵食されてしまいそうです


今、ミニトマトもらっきょう酢に漬けてます

が楽しみになってきました