大豆工房みや

　生活クラブ　埼玉西部のお豆腐生産者

女優の茅島成美さんもご贔屓とか

機織りに通う友人が月に1～2度　

油揚げと木綿豆腐を購入してきてくれる

油揚げは今まで食べたものの中で一番おいしい

そしていつもおまけにB品油揚げとおからをくださる

おからは卯の花・ナゲット・ドーナツなど色々試したが

手軽に和えるだけのサラダに落ち着いた

私の好きな卯の花は

28歳と30歳が水分を持っていかれると好まない

 

おまけのおからは1回分ずつ小分けにして冷凍しておく

具は　豆・シーチキン・ひじきふりかけなどお好みでいれ

ヨーグルトとマヨネーズで味付け

ジャムや砂糖・加糖ヨーグルトで甘みをつけると　おいしい

 

今日は　カスピ海ヨーグルトとマーマレード

 

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

☆冷凍関西風焼きそば「ぼっかけ」：太麺・こんにゃく・牛すじ・きゃべつ

【太い麺もちもち　大好評】

 

☆卵焼き：明太子・高菜・卵3個・片栗粉

【○○チャーハンまでたどり着いたが　高菜が思い出せずに　冷蔵庫まで見に行った】

 

☆あんかけ：冷凍かぼちゃ・冷凍とりひき肉・酒・みりん・花見糖・醤油・片栗粉

 

☆冷凍揚げ物・イカ磯辺揚げ・春巻き・ハッシュドポテト

 

☆ウインナー炒め：キャベツ・人参

 

 

最近風呂に入るのもだるい

今日からは　帰ったらすぐっ！

 

今日は30歳はお弁当はお休み

昨日昼休みにメールが来たのを忘れていた

晩に残しておく

お皿にあければ　グラシンカップなのでレンジで温められるね