ラーラ・キュウとの暮らし

二匹の猫と毎日の暮らしから、思うこと。

タイ米

2006-09-27 20:52:51 | 携帯
テレビで見て 浜松町までタイのイベントを見に来ました これは香米というタイでも高級なお米で、炊いてるとよい匂いがします。 アンケートを書くとナンプラーがプレゼントされます 。 9月27日、28日、浜松町北口、文化放送ビル1階でタイフェアをやってます。

今年のぶどう

2006-09-20 19:22:32 | Weblog

今年も珍しいぶどうが来ました

4種類の内、2種が初めてのものです

左のロマンは大粒で酸味が強い 口笛は少し小粒でとても甘い

昨年もあった、マニュキュアフィンガー、赤いロザリオ(ロザリオロッソ)

明日、少しずつ味見してください。

 


ジョエル・ロブションのジュレ

2006-09-17 13:17:18 | Weblog

クラス会で、恵比寿のシャトーレストラン「ジョエル・ロブション」に

モダンなフレンチというので楽しみにしてました

ブランチャで焼いたフォアグラ、五穀米のリゾットと共に

スズキ、ハーブ豚の料理、あとのデザート2種がステキ!

バラの香りをまとった赤くなめらかなジュレ、細いカップに赤い皿で、赤いクランベリーの生が

アナナスのスープ カプチーノ仕立て 真珠に似せたココを浮かべて

珍しい!初めて食べたパイナップルのうすやき?香り、味、おいしーい!

薄くスライスした生のパイナップルにオイルをぬってオーブンで焼くのだそうです

 


妙高高原・燕温泉へ

2006-09-08 11:02:22 | 

妙高村(現妙高市)の村長をしながら、旅館をやっていた友人(主人も)のお墓参りで
1年ぶりに燕温泉に行く 娘も小学生の頃からスキーに行ってる所なので、
とても懐かしく、しばし大自然を堪能して喜んでいました  主人は燕温泉のお兄さんの
宿(岩戸屋)でみなさんに会い懐かしく、昔話に盛り上がりました

関山から下った妙高高原の空

9月6日(水)旅番組にも出ていた、ブナの森一軒宿(燕ハイランドホテル)

ブナの森に囲まれて、とても癒される宿です

露天風呂の一つ、森で入浴してる感じです 裏は廊下

夕食・初めに並んでいた料理、あと3品ほど(山芋料理やそうめんかぼちゃなど)
テレビに出ていた・きのこ鍋は昨年食べました、お肉も美味しかった

数年前、支配人が交通事故に遭った狸を助けて以来、
何代も狸は変わっても来るようです 夜8時過ぎ親子が来ました

沢山の花のなかで、一つだけ紅くなった葉っぱがきれい!

燕温泉全景、岩戸屋は中程に、昭和20年代から東京のスキー客
で賑わっていた わたしも33年ごろ学生時代に大雪を初体験
当時は赤倉から歩いて(一時間半ほど)ここまで登って来た

この大日屋は子供たちも思い出いっぱい!蕗みそがおいしい

奥の階段を上がるとテレビで入ってた露天風呂がある
裏は今年からできた「足湯」


武夷山の旅

2006-09-05 16:30:21 | 

武夷山(世界遺産)は岩茶(青茶)の有名な産地です。

今回も岩茶を買いながら、山登り、川下りと色々楽しい体験が出来ました

九曲渓という筏(竹製)下りで、九回曲がって下る

回りの景色は日本の川下りにも似ていますが、凄い岩が切り立って、

ここは、サントリーのコマーシャルで有名になったポイントです

若い女性が体験してみたら、揺れて難しいそうです

筏の出発点、日曜日、長い列で待ってから6人で乗り込む

珍しい孔雀の筏、孔雀も幾つかのパーツに分かれていて、誰が乗るのでしょう?

岩茶、ダイコウホウの木を見に、2時間ほどの山登り
裏は頂上(お茶の木がある)でほっとするみなさん

よいお茶の木を挿し木し、(これは2年?)育ててから岩の山に植樹
お茶の木はみんな違う味のお茶になる(植える場所で味が違う)
長い年月の大地の不思議です 岩茶を飲むとよく解ります

よく見ると葉と姿も違います