ラーラ・キュウとの暮らし

二匹の猫と毎日の暮らしから、思うこと。

日本酒いろいろ

2006-08-28 10:30:05 | Weblog

日本酒の本も出し、本来は酒蔵の設計をする方(友人のご主人)の

お宅で日本中のお酒を7種類味見しました(お酒好きにはたまらない・・)

私も煮物(茄子、粟麩、万願寺、など)と和え物(小松菜と中国ゆば)、
だだちゃ豆を持って行きましたが、こちらにもだだちゃ豆があって

香露(熊本)綾菊(香川)名前が気に入った人あり、浜千鳥(岩手)

李白(島根)、田酒(青森)、飛天山(佐賀)など
だんだん味が?になって4時間半の宴は終了

Sさん、ありがとう ございました


農家レストラン

2006-08-18 07:46:46 | 

武夷山では4回食事しましたが、全部田舎料理でした

メニューは似ていますが、野菜の切り方、野菜の大きさなどで違う味です

肉類はきじ、ノブタ、かもなど、名前で駄目な方も 魚は川魚のみ

田舎レストラン入り口 クリックで中から見た景色

外から見たレストラン

日本の「みの」に似てましたが、壁にかけてある

蒸した野菜類、むかしの味がします  あと、気に入った料理のみ載せました

へちまの垣根?細いヘチマ、皮をむいて出ました

小さいかえるの炒め物

 

おくらはよく出る 大きいサイズでもやわらかい


 

おまんじゅう(カボチャ餡)フライ 裏はかぼちゃにねぎが入ってる

草餅の蒸しぎょうざ? 裏は中身(きのこなど)

きのこスープ 何種類も入って

右のとうふ風のものは何だか?でしたが、お麩の弾力ある感じ

あひるのスープ  ぎょっとしますが美味しいです

 

 穀物倉庫をレストランに、壁に粉がついてる
  蚊取り線香とクーラーあり

 


北京 その2

2006-08-15 10:38:01 | 

テンプレートは武夷山、九曲渓いかだ下り(サントリーのコマーシャルと同じ場所)

リンタクでの胡同(フートン)回り、初めて四合院作りの民家を見る

台所と食堂が離れていて 不便に見えるが慣れてると 

この部屋は一番偉い人(両親)が住んで居た

今、両親が使っていた物の展示室に

四角く部屋が四つあり、中庭に大きい木や水をはった瓶、(金魚入り
鳥も3種類かごに、ウラの鳥はギャアギャアとうるさい声でした

この部屋は新婚さん用とか ベッドはどう見ても短い?
イスの下では中型の犬が寝ていた

日本では見られなくなった、キリギリスも小さいカゴに

胡同(フートン)の近く、お屋敷の池で

老茶館で美女たちの演奏、  裏は左の楽器

夜、カンフーショウを見に  終演後、ロビーでの出演者
すばらしい劇(すべてカンフーのみで言葉も休憩もない)で
子供も女性もすごいカンフーの芸!ずっとドキドキ!


北京・武夷山の旅

2006-08-11 10:41:37 | 

弟19回「岩茶房日中文化交流使節団」の旅で暑い中国に行って来ました 

今回、一番印象深いのが、朝、ホテルの庭でヨガをしてる風景です

人・自然がこんなに大きくとけ込んで・・

初めヨガと云われて参加したのですが・・あまりの感動で写真を

北京、武夷山、上海でしたが、北京から

王府井(ワンフーチン)の裏通り

 デパ地下 椰子の実売り

お菓子いろいろ お姉さんたち、ひまそうです

まめ類やはすなど粉に引いて売っている

有名な漬物や

ほかに、靴や刃物や帽子や見ていて楽しいです 勿論スターバックスも

 


スーツケース

2006-08-01 11:05:21 | 携帯
スーツケースで家族会議

主人、私が選んだのが気に入らなくて(右と同じ色でサイズが大きい)届いた物を持って(担いだ人、大変!)デパートの売り場へ 居合わせた子供達も意見を・・大声出して恥ずかしいかぎり、結局 高いのを買わされました 売場のお姉さん、可哀相でした ごめんなさい
使う人は私!