今日午後「ほったらかし温泉」に来ました 先日来た時よりコスモスが沢山咲いてキレイです ほうとう屋さん、また休みで例の一味やでまた食べました とても混んで、車もいっぱい！ビックリです 今夜はあのレストランてスキヤキらしいです
燕温泉の帰り、小諸インターから近い「マンズワイン」の広大な敷地にあるワイナリーに
ぶどう畑や工場を見学し、二階に素敵なレストランがあり、景色を眺めながら食事
下に見える白いビニールの下がワイン用葡萄の畑
地場野菜のピザ 大きな野菜がごろごろ入って、こんなに美味しいピザは初めて
同じ様に見えるけど、違う種類
コルクを作る木！
見学者はビデヲを見た後工場内に
ぜひ、次回もこのワイナリーに寄りたいと思う
友人からまだ珍しい、白いゴーヤを頂きました
その日はスライスしてサラダに 苦味が少なくで爽やかです
ゴーヤピクルス
作り方 レシピは8月号エッセにもあり、コウケンテツさん作
ゴーヤ 150ｇ・・5㍉巾に切り、さっと湯どうし水気を切る
ボウルに 酢1/4カップ、砂糖大スプーン2,しょうが薄切り5枚、
塩小スプーン1、トウガラシ1本、水３／４カップ
を入れ、ラップなしで600wで2分かけ、熱いうちに
スライスゴーヤにかけ、冷めるまでおく。
液が常温になったらすぐに食べられます。後冷蔵庫に
さっぱり味で夏向きです ぜひ試して下さい
武夷山で毎年必ず参加し楽しみなのが川下りです
日本では最上川下りをしたことがありますが、竹で編んだ筏・イカダなので、より水に近くて自然と一体の感じですね 今年は雨が多く水量があり、終点までが早かったです
出発！この数のイカダはすごいです
私たちはこの私服のお兄さん
初めて美人のお姉さんに！
いつも他のイカダにぶつかるが、とてもうまい！
この高い所が昨年登った「天遊峰」です
