よしあきお父さんの日記

よしあきお父さんの片意地なブログ

鮎飯

2012-01-23 22:16:00 | 家庭料理
鮎飯
ホントは鮎飯どころぢゃないんです…




めっちゃ腰が痛い…




いかん… 今晩は無理じゃ… 誰かこの腰もいで除けてくれ!




要するに鮎の入った炊き込みご飯です。




美川の匂いがするのぉ~




冷えた鮎飯に熱いお茶をかけて食うのが一番のお勧めです。 ちと癖のある独特な臭いがするけん好き嫌いがハッキリと分かれると思いますが、5月1日から初秋までが旬ですのでその間で召し上がって下さいませ。




ゆーて、1月の下旬頃に言われても困りますねぇ…




そぉ…実ゎ去年の鮎が冷凍庫で忘れられとったので急いで処分を…



お腹が冷凍焼けで真っ赤っか(ToT)