鮎飯

ホントは鮎飯どころぢゃないんです…




めっちゃ腰が痛い…




いかん… 今晩は無理じゃ… 誰かこの腰もいで除けてくれ！




要するに鮎の入った炊き込みご飯です。




美川の匂いがするのぉ～




冷えた鮎飯に熱いお茶をかけて食うのが一番のお勧めです。 ちと癖のある独特な臭いがするけん好き嫌いがハッキリと分かれると思いますが、５月１日から初秋までが旬ですのでその間で召し上がって下さいませ。




ゆーて、１月の下旬頃に言われても困りますねぇ…




そぉ…実ゎ去年の鮎が冷凍庫で忘れられとったので急いで処分を…



お腹が冷凍焼けで真っ赤っか(ToT)

鯛茶

鯛茶漬




昨日の新年会のシメです。




タレに漬け込んだ鯛の切り身にダシをかけてサラサラ～と流し込むように食べたらめっちゃ美味い！




きざみ海苔と大葉が入っとんしかわかりません…




タレもダシも何が入っとんか不明。




覚シェフいわく鯛茶だけは食べ方は人それぞれm(_ _)m

砥部組新年会

純粋に砥部に在住の仲良しさん達と今年最初のイベントです(o^∀^o)




あらためて 「明けましておめでとう」 じゃね(^O^)




テーブル並んどる全ての料理は覚くんのお手製です。




毎回、ほーなんじゃが、自分は料理が出来んけんホント感心するわぁ～




やるもんです！ ただ無駄にスケベじゃないんです！




２週間ほど？飲んでませんが、本日解禁です(≧∇≦)




短い時間でしたが、ほろ酔いいい気分の楽しい１日でした。




訳あって今日は砥部の実家で泊まりです。




京子 洋則 こまち




おやすみなさいm(_ _)m




明日、忘れず迎えにきてよぉ～

MADE IN 信義

今年初「震災」です。



モヒカン刈りぢゃないです。 震災刈りです。




何と言われようが年がら年中このヘアスタイル。




しかしながら…




今の時期は当たり前ながら頭が寒い…




また鼻汁が…

第５回ツアートランポ選手権

久しぶりのツアートラック選手権です。




１年ぶりにツアートランポが手元に届きました。




何もかもが久しぶり。



去年のツアー物です。例年な如く松山には来なかったので雰囲気を存分に味わいながら「来年こそは…」と心より思います。




新しいDVDが欲しいぃ




新しいCDが欲しいぃ




お金が欲しいぃ…