元気が取り柄!葉子日記

豹柄猫ベンガルのビビリでヤンチャ娘“えま”と、とにかくお酒が大好きな私の、ゆる〜い日常雑記✨

黒鯛♪

2016-07-17 16:02:15 | cooking

お隣様より「良かったら貰ってくれない?」と
ずっしり大きな黒鯛を頂きました!
なんでもお隣様が勤務する会社の近所の方が
沢山の黒鯛を持って来られたんですって。
会社の近所の方、素敵だわ~(笑)


1品目はカルパッチョに♪
我が家の庭で育ったバジルを沢山使いました。


2品目は、鯛めしにしましたよ♪
此方にも、庭で育った三つ葉を大量投入です。

残った身で、さつま揚げを予定したんだけど
なんせ、この暑さなんでね~
┐('~`;)┌
揚げ物したくなくって…
また後日用に冷凍保存です。

黒鯛のお陰で美味しく飲めそうです!
ごちそうさまでした♪

コメント (2)
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