最近とてもハマってます
一昨年にいちじく狩りした際、苗を購入しました。
残念ながら2年目になっても実が付かず
いちじくの機嫌が悪いのか…
私の手入れが悪いのか…
ただ葉は元気なんです。
一時の暑さで少々弱った物の
見事復活して青々してます。
実がならないなら、この葉だけでも
どうにかならないかな⁉️と思ってたら
いちじく茶として飲める事を知り
早速、収穫→洗う→天日干し
ティーポットに入れ熱湯注ぎ暫く蒸して飲んでみたら
甘い香りといい、桜餅を思わせる風味といい
美味しいのナンノ
一昨年は実がなる事だけを願ってたけど
こんなに美味しいお茶が出来るなら
葉っぱメインで全然🆗じゃない⁉️
どうやら体にも良いらしいので
これからも大事に育てましょう
