鯖〜〜〜✨

月曜に房州近海の鯖が売られていて

嬉しくなって1尾GETし（最後の1尾でした）

〆鯖を作りました

最近、鯖が不漁と言われる通り

全然、お見かけしませんでしたし

アニサキスが怖いので…

その昔、体内で育ててしまった事も

ひと昔前なら24時間冷凍すれば👌と言われていたけど

保険で丸3日の冷凍で、本日メデタク私等の胃に入ります

間違いなくがススムでしょう