元気が取り柄!葉子日記

豹柄猫ベンガルのビビリでヤンチャ娘“えま”と、とにかくお酒が大好きな私の、ゆる〜い日常雑記✨

ジャンボにんにく&サツマイモ茎で‼️

2020-08-26 15:39:45 | cooking



私の母が作ったジャンボにんにく
人の拳大ありますよ
大きさ比較で缶ビール置いてみました



サツマイモの茎、コレも食べれるんです
キンピラとか煮物がポピュラーだけど
この8月の異常な暑さで、軽い熱中症と
夏バテに追いやられた身体に元気を取り戻そうと



この2品を使いカレーにしましたよ
ちょうど冷蔵庫に熟れたトマトがあったので
コレも救済です
カレールーは使わずに
・ガラムマサラ・ニンニク・生姜
・ナンプラー・七味・ソース
・赤ワイン・ジャム・コンソメ
での味付けです。
カレーで元気チャージして、まだまだ暑い8月を乗り切ろうと思います



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2 コメント

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Unknown (ulala)
2020-08-26 18:29:32
軽い熱中症と夏バテ、わかります。
私も平熱より0.5〜1度ほど高く暑気入った感じ。
倦怠感もあって、でも味覚臭覚はあるが1週間ほど。
周りにコロナ陽性者いないし咳は無いので、自費検査はしてないのですけど。

こんな美味しそうなカレー食べたらいっぺんに回復しそう。
スパイスは薬膳ですね。
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Unknown (yo-ko-genkigatorie)
2020-09-09 14:07:42
ulala様🎵
とてつもなく遅レスすみません🙏
その後、体調は如何でしょうか⁉️
今年の暑さは、もう異常ですよね💦
なかなか倦怠感も抜けない様な😢
今週末には涼しくなるそうです
それまでの我慢ですね😉
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