亀の手‼️

何年か前にも頂いた“亀の手”なる不思議な食物

やはり以前同様

「見た目キモチワルイが美味らしい、

知人から届いたけど私はムリ」

との流れで我が家にやってきました

早速、酒蒸しに

茹でて色鮮やかになった事でグロさ増し

以前、茹で汁が飛び散る事を学んだので、そ～っと皮むきも

残念ながら“茹で汁ブッシャ〰️”でして

ビニール袋一杯、頂いて、茹で汁と格闘しながら身を取りました。

可食部がチョビっとなんですけどね

日本酒でも白ワインでも🆗な良い奴ですよ

ごちそうさまでした亀の手