カブの花が咲きました

家庭菜園で収穫したカブ。

実と外側の葉は美味しくいただいて、内側のまだ若い葉の部分を水に挿しておいたら花が咲きました！

小さな一輪挿しにいけました。
菜の花と同じアブラナ科アブラナ属だからでしょうか。似たような花です。

調べるとカブの花もおひたしなどにして食べられるようです。食べませんでしたが。

家庭菜園の野菜を野菜として楽しむだけでなく、こんなふうに花まで育てて楽しむのもいいなと思いました。