つるくびカボチャの皮

天気
つるくびカボチャの皮、いつも、スープの時捨ててました。まだ、黄色い部分も残ってたので、ミキサーに、牛乳、卵、砂糖入れて、作ってみました。こくのある、カボチャプリンで、ヘルシーな朝食にぴったり気分も皮まで利用で、すっきり。つるくびカボチャ の皮で作ったコロッケも、まあまあでしたよ