こんばんは。
インスタグラムからの抜粋、第3弾は、白浜の海と、海でとれたひじきやサザエです。



4月:ひじき
刈った後は鉄釜で煮たり干したりと、乾燥して製品化するまでに約一ヶ月かかります。よこお荘の年中行事です。

2月は空気が澄んでいて、一年で一番海が綺麗です。


よこお荘は山を背にし、木々に面しておりますが、最寄りの海岸(中央海水浴場)まで徒歩5分と海にも近いのが特徴です。
青と白の美しい浜辺で穏やかな時を過ごした後は、ひじきやサザエ、アワビやトコブシ、伊勢海老、ウツボなど、旬の海の幸をぜひ味わっていただきたいです。
スタッフ(S)