フィリピンのSiomai

おはようございます。

　フィリピンには、スペイン料理や中華

料理に影響された料理が多いです。

フィリピンの焼売、Siomai です。

フィリピンのSiomai です。

カラマンシー（柑橘類）や酢と醤油、

チリペッパー、バゴーン（発酵調味料）

のタレでいただきます。