チロちゃん日記

のんびりまったり幸せブログ。
ということにしておこう☆
幸せはどこにでも。すぐそばにあるものであります。

2012年1月5日☆朝ごはん

2012年01月05日 08時10分55秒 | 料理

大根と卵の煮物

大根とハムのサラダ

味噌汁(白菜・まいたけ・ねぎ)


昨夜作っておいたものを、朝暖めて食べました

クックパッドを見て作りました。ありがとう


http://cookpad.com/recipe/1283342



http://cookpad.com/recipe/1646272


まだ包丁使いが下手なのと、

分量を守って作るのが苦手なので、

見本のようには行かないですけど、まあ個性です。

 


2012年1月2日☆朝ごはん☆

2012年01月04日 21時31分23秒 | 料理

ちびちゃんがちょろっと写っています。

二日前のご飯。

今更ですけど、アップしておきます。

母が目を光らせているので。

でも朝から麻婆豆腐というのは怒られてしまうかもしれません


どうでもいいですが、先ほど、明日の朝ごはんを用意しました

明日アップします

主婦らしくなってきたかな~エヘンエヘン

とんだ自己満足ブログだこと


もっと有益な情報を共有したいものです。

でも、こんなブログでも、どなたかをいい方向に導けているのなら、

この上なく幸せです


2011年12月29日 夜ごはん☆

2011年12月29日 20時06分04秒 | 料理

今日は仕事納めだったので、

早めに帰宅(15時ごろ

で夜ご飯を作りました。


目玉焼き(初めて普通に出来た)

塩コショウした鶏をオリーブオイル(にんにく)で焼いて焼いて焼いて、出てきた油をクッキングペーパーで吸い取ってから、しょうゆと酒とみりんを混ぜたものをかけていためたやつ

白菜とニンジンとマイタケのスープ

です。

鶏大好き美味しすぎるです


2011年クリスマスイヴ☆

2011年12月24日 21時14分35秒 | 料理

今日はクリスマスイヴ

というわけで、ケーキを作りました


材料はこちら。

作るというより、飾るだけのものです

こんな可愛いキャンドルがもらえました


出来た!見本と違うけど。

可愛いでしょう

素敵なクリスマスを



それにしても、もし、クリスマス一人だったら、

私は何をしているのだろう

みなさんありがとう


ごはんごはんごはん・・・12月16日~☆

2011年12月18日 19時55分19秒 | 料理

12月16日夜

スンドゥブ?を作りました。

市販のスンドゥブの素に豆腐ときのこを投入して煮立たせただけ!

甘口買ったのに、ちょっと辛かった。

でも美味しい辛さでした。

豆腐でお腹も膨れて大満足。ヘルシー

スンドゥブ以外は、朝の残り物


12月17日夜

おでんを作りました!

といっても、

「おでんパック」という商品を買って、

付いてきたおでんの素を使って煮るだけという簡単なもの。

大根と卵が付いてなかったので、

別に買おうと思っていたところ、すっかり忘れてしまいました。

その上、カラシも家に無く・・・

ちょっと残念でしたが、とっても美味しかったです

また作るぞ

おでん大好きじゃ~


2011年12月16日朝ごはん☆

2011年12月16日 07時43分11秒 | 料理

毎朝6時半に起きて、朝ごはんを作っています。

1、ピーマンとニンジンのキンピラ(のようなもの)

2、味噌汁

3、何かの魚の干物

 

1、2は、昨晩用意しておきました。

きんぴら系を極めていこうと思います・・・

このピーマンとニンジンのキンピラは失敗です。


早起き&炊事が習慣化すればいいなと、

毎朝無理せず続けています

今はまだ時間が掛かってしまいますが

これからは時短料理を覚えたい~


ただ、電子レンジを多用するのは、ちょっと抵抗があるけど・・・電磁波・・・


 


12月5日(月)~夜~

2011年12月06日 01時43分07秒 | 料理

鶏の煮物と味噌汁

 

水に砂糖、しょうゆ、みりん、酒を適当に入れ、

鶏肉とナス、まいたけを入れて煮ました。

なかなか美味しくできました。奇跡


酒の力ってすごい。

肉が柔らかい~

味噌汁は、具がニンジンと水菜。

なんだかお雑煮みたいな味になりました。

水菜のせい?

 


12月4日(日)~昼~

2011年12月04日 14時31分32秒 | 料理

麻婆豆腐

市販の麻婆豆腐の素を加えるだけ。


豚汁 リベンジ

材料は、にんじん、たまねぎ、なす、まいたけ、そして豚肉

調味料は、ごま油、だしの素。

1、まず、鍋で材料をごま油でいためる。

2、鍋に水(適当)、酒(適当)と、だしの素(適当)を加えて煮る。

3、味噌をいれる。弱火で煮る、煮る、煮る。

こんな感じで美味しくできました



今日はとても美味しくできました

この調子