最近のごはん（＾ｖ＾）

ブロッコリー、アスパラ、ほうれん草

⇒軽く塩茹でして、水気を切り、冷めたら小分けにして冷凍

きのこ類、もやし、にんじん、肉類、魚

⇒小分けにして、そのまま冷凍

 

という感じで、さまざまな食品を冷凍保存しております。

おかげで料理にかかる時間が短縮できますし、

食品が長持ちするので、節約にもなっております

最近包丁が苦手じゃなくなってきました。進歩したのであります