◎京都から届いた朝堀り筍：2018年

４/２６　京都から　朝堀り筍が届きました。

（おえかきツール）

土付きの筍！　ふ～～む　いい香り　（*^_^*）♪



ざっと皮をむいて　大なべで茹でます。
最近は　付属のぬかは入れず　米粒を入れます。

茹でたて、さっそく穂先をいただきます。
そのままでもいいし、辛子みそ、めんつゆなど　お好みで！



薄味で煮てから、筍ご飯を作ります。

⇒　筍 ～ Ｍｙブログ「ベルルのお絵かき・ふりーく」
⇒　京都の筍 ～ Ｍｙブログ「パそぼのあれこれフリーク：Part2」

キーワード ： 京都の筍