ナツミカンの収穫、ジャムを作ろうかな。

キーワード ： フルーツ

マンションの裏庭のナツミカンにたくさんの実がなっています。
4/14（日）　ガーデニングクラブの作業日に　はしごに登って　収穫をしました。
　⇒　夏みかんを収穫しました ～ Ｍｙブログ「Niwa niha Hana」
　

　

　

採れたてのナツミカンをもらってきました。
マーマレード　作ってみようかな！

　作り方は？　夏ミカンのマーマーレード　レシピ　　

　１）　夏ミカンを洗って、細く切る。
　２）　茹でてざるに取り、さっと水洗いで苦味をとる。
　２）　水を切り　同量の砂糖を用意する。
　３）　ホーロー鍋に皮と水をいれ煮る。砂糖を数回に別けて入れる。
　４）　アクを取り、とろとろになるまで煮る。
　５）　煮沸消毒した瓶を用意する。
　６）　煮上がったマーマレードが熱いうちに瓶に入れ保存する。

出来上がり～。　パンに、ヨーグルトに　おいしく召し上がれ。

　→　夏みかんマーマレード・ジャムの作り方 | レシピ・皮・苦い・保存
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