Ｊアラートも鳴らず、シィ君ミィちゃんのごはんくれくれふみふみ攻撃も無く、スマホのアラームが鳴る前に自然に目覚めた爽やかな朝です
こんな日はお仕事がサクサク進むのよね～
順調にお仕事をこなし、今夜中に納品可能になったところで、一休みの庭の水撒き
もう無いだろうと思いきも、一応確かめてみたミョウガの林の中は、ミョウガの花が満開なのでありました
花は咲いちゃったけど食べられる
今年３度目のミョウガの収穫は３２個でした
自分で食べる分を除いて、あとはご近所様におすそ分け
お返しにササゲ豆を頂戴しました
冷蔵庫の野菜室がタイヘンなことになっているので、あれこれ野菜を刻んで・・・
茄子１本、ササゲ豆３本、にんじん３cm、ミョウガ２個、シイタケ１枚、長ネギ１０cm、辛い青唐辛子１本、根生姜ひとかけ、豚ひき肉ちょぴっと・・・
瓶の底に残ったじゃじゃ味噌を酒とみりんで伸ばし、野菜たっぷりじゃじゃ味噌に加工
中華麺の野菜じゃじゃ味噌乗っけ盛り
食べる直前にお酢をたっぷり回しかけ～
見た目度外視だけどめちゃうま～
はてさて、茄子とトマトがまだまだあるどー
明日は煮込んで大量消費だな
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しっかり夕飯のあとはちょっくら残業
締め切りの１日前に納品完了です
明日のイチバンに新規の資料が届く予定
なんか面白そうなお仕事らしいので楽しみ～