ビバのよもやま日記

長い介護生活から解放されて、猫と酒におぼれる毎日を綴る日記です。

バッケ味噌(^u^)

2024-04-07 00:54:04 | 日記

おはよ~シィ君

おはよ~ミィちゃん

おはよ~ひまちゃん

今日はお休みだよ~

-------------

この1週間、さすがに心労が溜まって目ん玉が辛いので、しっかりお休みを頂きます

シィ君がね、ずぅ~っと傍にいてくれてます

みんなでコタツに入り浸りましょう

---------------

お庭のバッケも大きくなったので、バッケ味噌にしましょう

庭に生えた半分を採取、残り半分はもう少し育ってもらって、ふきのとうの茎の煮物にします・・・

空き地の三つ葉はまだ小っちゃいかな

山ぶどうの芽はまだこんな感じ・・・

昨年より10日ほど展葉が遅れています・・・

山桜の芽はまだまだ硬いです・・・

 

ってなことで~

バッケ10個程度をサッと湯がいて細かく刻み、ごま油、味噌、酒、みりん、砂糖でポッテリと煮詰めたら

バッケ味噌の出来上がり~

今夜のお粥さんのお供にしましょう

 

今夜は胃腸リセットメニュ~

お粥さんと温泉卵~

今夜も美味しく頂きました

----------------

今夜は残業も無いのに・・・

ひまちゃんってば出勤してました~

くわぁ~

あとでコタツにおいでませ~

ミィちゃん、今夜は撮り貯めたビデオ祭りですよ~📺

テレビの前にはシィ君とひまちゃんがみっちみち📺

 

まずは朝ドラをまとめて一気に観ましょうかね~📺

 

今夜も軽~く1杯