水ぶきの葉っぱ取り

梅雨の時期の旬の野菜で～す
水ぶきを袋にいっぱいもらいました

葉っぱ付きのままで頂いたので
すごい量だと思ったら・・・

葉っぱを丁寧にはいでいくと
約３０分くらい掛かったよーーー
山のモノは手間ヒマが掛かるんですね

１/５くらいになっちゃいました


薄アゲと炒めに煮にして一味をかけると美味しいです
パクパクたくさん食べれますよ

今日からヨンズのメニューにも出てます