昨日の夕飯、今日のチーズケーキ

来てくださってありがとうございます。






ガスコンロが2つ口から4つ口もある
広いキッチンになりましたが
私は相変わらず、切って焼くだけ・煮るだけの
簡単手抜き料理しかやっていません。

一昨日の夕飯は水炊き鍋
昨日はその残りでたまご雑炊、、

それと冷凍塩鮭と野菜を
切ってオーブンで焼いたやつ。

カボチャが少しカビていたので
綺麗にカビを取ってINしました。←

カボチャを並べるMちゃん

最近はお手伝いをしたがり、
昨日は保育園からの帰りの車で
「Mちゃんさ、今日もご飯つくるのお手伝いするね、お母さん1人でつくれないから。」
と言われてしまいました。なんだよ。


切った材料をオーブンに入れるだけ

Mちゃんが上手に並べました。


20分くらいしてから旦那さんから
取引先と食事になったので帰れないと連絡が…


もーー！！！
Mちゃんと私だけならたまご雑炊だけで良かったのにー！←Mちゃん不憫すぎる





沢山残ったので今日のお昼も
旦那さんと私で食べました。







今日9月28日は弟の誕生日なので実家に招待されてて
夕飯を作る必要が無いのでうれしー*\(^o^)/*



そう今日は9月28日。

なのに未開封のヨーグルトの賞味期限が2日前。。




私は間食が大好きでやめられません。

ヨーグルトだと夜食でも逆に体に良いと聞き、
しかもホエーでパックなど出来て美容にも良いので
間食にもってこいよ！と張り切って買ったのに

最近はたまたま頂き物とかで
美味しい朝ごはんやおやつに恵まれ
結局一度も開封していないのに賞味期限が切れてしまいました。。

すいません、もう二度と買いません。



賞味期限だから切れたからといって
すぐに食べられなくなるわけでは無いけど
今日からちまちま食べてもなかなか減らないよな〜

何かこのヨーグルト使ってケーキとか作りたいけど
いろんな材料が必要になって
買い出しに行かなきゃならなくなるよな〜
作るのも時間かかって面倒だよな〜

と思いながらクックパッド見たら…！

ななな
ヨーグルトとＨＭで超簡単濃厚チーズケーキ？！
めっちゃナイスなレシピと遭遇してしまいました。

材料
ヨーグルト
HM
砂糖
たまご
油

…うわ！全部家にある！！
しかもレシピ、混ぜて焼くだけ。ヤバイ、神レシピ


早速まぜまぜ、オーブンにぶち込む、
大袈裟で無く、ここまで10分程度でした。。
レシピ考えた人、天才じゃん。



焼き上がり

ぉおおー！
と思ったけど生焼けだったので再度焼いた←



そして食べてみたら、、

うーん美味しいは美味しいんだけど…
酸味も甘味も無い…ボヤッとした味…（まさかの
ジャムつけないと美味しく食べれませんでした
レモン汁入れれば良かったかな〜

簡単なレシピだったのに何が間違ったのかしら。
つくれぽ9千件越えで、みんな美味しいと言ってるのに
せっかちで面倒くさがりな人が作ったらこうなるのか




やっぱり私にお菓子づくりは10年早かったみたい。









読んでくれてありがとうございました。