今日は、日曜日だし、朝は小雨が降っていたしで一日中２人でお家にお籠りすることに。
お出かけを何もしない一日って久しぶりかも。。近所で何かしら用事を見つけて出てる事が多いので。
予想はしていたけど、もてあましました（苦笑）
息子は午後からパワー全開。
一人遊びをしたり、私のいるキッチンに来たりの繰り返し。
自分一人だったらお茶でもしてのんびり本でも読んで。。となるけどもちろんそうもいかない（笑）
お昼を作った後、パウンドケーキを焼きました。
Ｍちゃんが先日作っていたのをメールで見てから無性に食べたくなっていたので。
教えてもらったレシピをちょっとアレンジして見ました。
バターたっぷりだけど、お砂糖は三温糖にして、優しい甘さに。リンゴをたくさんとレーズンも入れて。
キャラメリゼしたリンゴとシナモンの香りがふ～っといい香り
さっきから焼きあがりを待てないケニーが 『 ホットケーキホットケーキ！！ 』（ケーキはなんでもホットケーキと呼んでいるみたい）
と叫んでおります。。
さ、頂こうかなぁ～
ムフフ
美味
