稲刈り台風間近気は焦る

９月２５日（金）曇り雨

昨日は青森市の「陶器祭り」を見に行きました。

高いもの安いもの等いろいろありましたが、結局これだというものがなくて見物だけで終了しました。

台風の影響なのか風が強く、少し怖いくらいの一日でした。

せっかく青森まで来たので、ドライブを続けました。

蓬田村と言う所に海の駅「ヨモット」があり、マグロの刺身などお魚をゲットしてました。

食堂でとなりのおばあちゃんが「味噌ラーメン」がおすすめということでそれをいただきました。

広大な田んぼは黄金色に染まっていて、稲刈りの真っ最中でした。

 

津軽ではほとんどの農家が機械で刈り取っていますが、自宅でいただくものだけなのか「稲架」（にお）という方法でお米を乾燥する文化が残っています。

きっとこちらの方が美味しいだろうなと思います。

こちらは稲架かけ方式。新潟などはこんな形でお米を乾燥させています。台風などを考えると心配が絶えませんね。