週末パン焼き

週末は、来週分の食パンを焼く。
何時もの様に小麦粉1kgで2斤の型を2本作る。
素性の知れた材料で作るので安心、安全。でも、パン焼く理由は他に有るのです。自分の食感に合ったパンは、勿論ですが、年金生活に成った時に美味しいパンを買う余裕は、無いと思ったからです。

10時半には、出来上がり。お昼のパスタ、ミートソースを作った。玉葱、大蒜、トマト、合挽き肉。出来合いの物は、買わない。でも、チキンラーメンは、時々食べて、大好きです。