年金暮らしの独り言

自作パン、グルメ 日々の想いを書いてみます

休日・・・料理

2013年03月31日 19時50分13秒 | グルメ
おやすみの日、地域社会の活動を辞めたので、のんびり。
元気が出たら、再び、活動しても良いかな・・・でも、相手のある事。

今週も極、個人的に過ごした。

昼、茸のクリームソースパスタを作りました。
スーパーで昼、何にしようか考えていたら、
パスタの売り場でレトルトパックのソースが売っていたので
パッケージの材料をヒントに作りました・・・
ソースを買わないで、作るのが河童流です。

不ぞろいのマッシュルーム、
シメジ、
椎茸(在庫)、
鶏肉、
玉葱、
セロリ、
ニンニク1つ、
固形スープのもと1つ、
お酒少々
スキムミルク、
牛乳、
コーンスターチ・・・
塩、胡椒、


お昼過ぎ、のんびり過ごしてしまった・・・
夜の晩酌のお供
海老とワケギの様な野菜の辛子酢味噌和え
お昼と夜の写真に同じコップ・・・少々お酒も・・・河童は、お酒がつきものです。
沢山、税金のお飲み物・・・
感謝、感謝・・・




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春・・・土曜日

2013年03月30日 20時11分46秒 | おやすみの日はパン焼き
今日も、パン焼きしました。
何時もの分量。で作ったら・・・
パン生地が元気が良すぎて・・・箱型パンの蓋を飛ばしてしまった。
写真は、恥ずかしくてやめました。
大きなイギリスパン・・・
小麦粉の量・・・イーストの関係・・・
反省して、研究します。
普段のパンに成りませんが、味は、良いな。


明日、分量を考えてもう一度、作ってみよう
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春・・・

2013年03月29日 22時44分13秒 | 日々の事
週末、久しぶりで兄とお酒を飲んだ。
小まめにいろいろ、遊んだり働いたり・・・
団塊の世代のはしりの歳・・・
面白おかしやっている・・・
河童は、団塊の世代の末尾。
全く考え方が違う、昔は、兄弟で話することは、無かったけれど
いい年になったら・・・時々、一緒に酒を酌み交わす。
春の宵


庭に春の鳥・・・
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春・・・

2013年03月28日 22時32分36秒 | 日々の事
昨日、知り合いの人の会社のパソコンの設定をした。
その後、一杯飲んだ・・・東京のど真ん中・・・
電車に乗って帰る・・・乗り過ごす・・・気が付いて、何時もの駅まで戻る。
未だ、早かったので、バスが有った。バスで再び乗り過ごす・・・
歩いて帰るしかない。
家の前まで歩いたら疲れて、歩けない・・・玄関に回る気も無くなって、
ベランダから忍び込む・・・叱られた。
猫は、飼っているけれど、トラは、飼ってないよ・・・はぁ。さようでございます。
ニャー・・・猫
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普段の日・・・week day

2013年03月28日 00時02分56秒 | 日々の事
日常の日、お付き合いのある人と久しぶりに
リアルに会って、話しした。
秋葉原の一角に事務所を持っている、同年輩の爺。
アキバで時代に、応じて商売できるエネジー・・・
尊敬してしまう。
電気通信で一緒に仕事した間柄・・・
でも、今回は、不思議なシートを世間に紹介しようと頑張っている・・・

薄いシート、何処にでも貼り付けられて、直ぐに剥がせる・・・
シートに印刷できる・・・紫外線カットの印刷したら・・・窓に貼ったら、
冷房の電気代がECO・・・
面白い物を見せてもらいました。
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桜、寒そうな日

2013年03月25日 22時18分16秒 | 生きている
桜の季節、
去年の桜の葉っぱの「道明寺」漉し餡のデリケートな感触が良いな・・・
葉桜の季節、新しい葉っぱで「葛桜」チョッと渋いお茶が良い。
でも、でも、暖かくなった宵、新酒で酩酊・・・
お酒の力で、神様とお話して・・・
寒い冬を生き延びて、春。

暖かな昼下がり、心通じて春の宴・・・神様と親しくなれる飲み物で
神様と3人で幸せ、春の昼下り・・・
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憂鬱な日曜の夜

2013年03月24日 21時40分51秒 | 日々の想い
日曜の夜、明日の出勤が楽しみなほど、仕事が好きなことない。
早めに寝て、普段の睡眠不足を解消して、元気に一週間・・・
餌持って来いと、言っているよう、ニャン
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週末、パン焼き

2013年03月23日 14時43分04秒 | おやすみの日はパン焼き

今週も2本焼きました。一週間分のパンを作ります。
ホームベーカリーなんて、無い。
社員食堂で有名な某メーカーのハカリ。
30cmと15cmのステンレスのボール。パイレックスのボール。
食パンの型 2つ
ガスオーブン。2本焼けるので2本作っています。
道具は、これだけです。


朝、5時半に作り始め9時過ぎには、終了できる様に成りました。
週末、先週のパンが余ると・・・ホットサンドを作ったり


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日々新しい日

2013年03月22日 22時59分47秒 | 日々の想い
生きている事。いろんな事が有る。
人との繋がり・・・河童としての自覚を忘れて仕舞った。
大いに反省。

泳いで、泳いで、河童・・・
所詮、河童でした。
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春の嵐

2013年03月18日 21時24分01秒 | ニュース
会社の帰りに、ネットで電車の状況をチェック。
風で運休、遅れとあった。
始発の駅に着いたら、遅れていた。何時も乗れない電車が、止まっている。
10分遅れくらいで出発。何時も乗る電車よりも、10分程度早く出発。
お陰様で、早く帰れた。
途中で強風が無くて、止まらなかったのが良かった。
さっさと帰って、夕食、お風呂・・・
前期高齢者は、早く寝ると、元気に起きれる・・・良かった。
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