パン

昨日、パン焼いた。先週焼いたパンが余る・・・
ホットサンドにして消費する・・・
パン1cm位にスライス。
玉葱、ベーコンをオリーブオイルで炒める、
酒を振り入れで、香りを良くする。
ベーコンに塩味が付いているので、胡椒、ナツメッグ・・・
玉子を入れて、オムレツ・・・
半熟になったら、フライパンを水につけて、一気に冷やす。

バターを溶かして、マヨネーズ、カラシを入れて、ペーストにする。

パンを焼く。
ペーストのカラシバターをぬる。
オムレツを上にのせて。サンドイッチ。
ホットサンドの器具に入れて、
コンガリ狐いるに成るまで、ユツクリ焼く。
オニオンスープ・・・
玉葱、1.5個、ベーコン、ガーリック、月桂樹の葉・・・固形のスープ　1つ

トマト、ブロッコリー


自分で焼いたパンでサンドイッチ、キッチリ食事のボリューム