お節料理

今年最後の料理は『お節』。
２５日あたりから先に準備をしてきた食材の調達、
初期段階の仕込みがはじまり、２９～３０日は徹夜になりました。
今年は手順も良く、順調な仕上がり。
各地への配送、配達、そして直接取りにお見えになる方々も．．．
最後はお揃いの皆様と日本酒で乾杯
どうぞ良いお年をお迎えください。