ユメこえ体験教室企画こんなのどう？「親子で手作りピザを作ろう」

ユメこえでは、いろいろな体験教室を企画しています。
タッカは炎の料理人でもあるのでこんな体験教室を企画しました。

ユメこえでは子供とママの笑顔を一生懸命考えていきたいと思っているので

今回の企画は「親子で手作りピザを作ろう」生地編ｂｙタッカをお届けします。

さてさて。みなさんこんにちは
ユメこえでは残念ながら最年長のタッカだよ。
今日は、ゆかいでおいしいタッカピザを作るよー。
配合は、極秘だからこのブログ上では秘密ー
では、生地を仕込むよ



材料は揃ったかな

薄力粉
強力粉
ファンデーションの粉（これは、冗談だよー）
塩（少々入るんだよ）
ドライフラワー（えっ？ドライクリーニングでないの？
おい！！ドライイーストの間違いでした。
あともう一つ入るのだけど今回は秘密。実際やる時に　お・し・え・て・あ・げ・る



薄力粉と強力粉は正確に計ろうね



釈迦釈迦（おい！！違うだろう）
シャカシャカふるいをかけるよ



こんな感じです。
輪をつくって、輪のなかに水や他の材料を入れるんだよ。



ほらっ。これで材料が全部入ったよ。



なんか、ヌルヌルする。
水が外に出て行かないように。そっと、そっと中心からまとめていこうね。



ほらっ。力を貸すよ。まとまってきたね。
手についても気にしない気にしない。
大丈夫だよ。
どんどんまとまって行くからね。



うん。いい感じだ。
まとまってきたね。どう。粘土みたいだね。もみもみしながら遊んでみようか



ヒッパレー
夜はヒッパレー（それ違うと思う）
違いました。
引っ張れでした。
はい。いいですね。引っ張って、まるめて、上からボンって落としてを繰り返してごらん。
なめらかになってきたでしょう。



ほな、でましたけど
まんまる生地出来上がり。
オリーブオイルを薄く塗ったボールに入れて上からラップをかけて置いておこう
発酵
発酵
このボールの中でねお話しが始まるんだよ。
そのお話しが盛り上がってきてね。
このボールの中で大笑いが始まるんだよ。
そしたら、だんだん膨らんで
地球みたいになるんだよ（おいっ！！）
はい。２倍の大きさになったら冷蔵庫に寝かせよう。


みなさん。お付き合いありがとう。
楽しいでしょう。
こんな体験教室も企画していきますから
もう少し待っていて下さいね。
場所も今、整備中ですから。お楽しみにね。

以上、体験教室、今回は目で見る笑える美味しいピザ生地編でした。

バイナラ
ラナイバ

こちら雪国。

そうですか。
函館はあたたかいのですね。

こちらは、
昨夜だけで、１５センチは積もりました。

昨日の朝方も雪が降っていました。

昼間は晴れたけど。
あまり溶けていないうちに、また昨夜降ったので、

もさもさ。
もさもさ積もっています。

写真は、
昨日の朝に撮影したもの。

カメラのレンズが悪くて、くもっているせいもありますが、
一面の銀世界が伝わりますでしょうか～～～

お？
今は晴れてきました。

早く溶けてほしいです。


さて、
今日は窓口まわりや、
業務連絡、
書類作成、
などなど、
張り切って参ります～

業務連絡～タッカは本日、明日と函館です。

函館は、暖かいですねー。

道路の雪も溶けていて

やはり、札幌との違いを感じますね。

今回は、ＣＤ制作の進行状況やこれからのスケジュールについて「わたげ」と打ち合わせてきます。

ＣＤは、「わたげプレゼンツ」から販売となります。

２月始めには発売になると思いますので、またお知らせします。

助成金の締め切りもせまっているし代表は時間の合間をぬってがんばってくれています。

「代表ーこんな時に札幌を空けてごめんねー」

みなさん。もう、完全なる仕事モードですよね

がんばりましょう。

あと

仲間たちー。１月１４日は、新年初めの卵研究会を開催しますからねー