うちのごはんで「ジャーマンポテト」を作りました！

キッコーマンの

うちのごはんアンバサダープログラムで送っていただいた

「ジャーマンポテト」を作りました

 

裏面の作り方だと、皮つきのまま丸ごとじゃがいもをチンしてから使うんだけど、、、

うちの子たちは、じゃがいもの皮がちょっと苦手なので、

皮を剥いて、気持ち薄めにカット。

レンチンせずにそのまま使用

 

じゃがいもに火が通るようにフライパンに蓋をして、

少し蒸しました

 

こげないように時々混ぜ混ぜ、、、

 

じゃがいもが柔らかくなったら、

おかずの素を入れます。ベーコン入りがうれしい

じゃがいもと玉ねぎだけで作れるなら、たいてい家にあるものね

 

出来上がり！！　ガーリックの香りがたまらない

 

これ、ジャーマンポテトとは言っても、

国産野菜だしやしょうゆが使われていて、「和の味」です

いい意味、想像と違う味でした

 

ガーリックだけじゃなくて、そのしょうゆが香ばしい香りと味の秘密なのね

 

子どもたちも「おいしい！いつもの肉じゃがと違う～～」ともりもり食べていました

（肉じゃがって、、、）

すごいご飯がすすみます～～

 

＃うちのごはんアンバサダー